Philips’in çift hazneli Airfryer modeliyle mutfakta zaman kazanırken, aynı anda iki farklı lezzeti pişirmek mümkün. Bir yanda ıslak kek sevenleri şaşırtacak kabaklı kakaolu kek, diğer yanda çıtır çıtır haşhaşlı milföy çubukları… Pratik, hızlı ve çok yönlü bu tariflerle Airfryer kullanımını bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz.
Çift Hazneli Airfryer Avantajı Nedir?
Philips Airfryer Double Basket teknolojisi, aynı anda iki farklı tarifin pişirilmesini sağlayarak zaman yönetimini kolaylaştırıyor. Bu özellik sayesinde tatlı ve tuzlu ürünleri birbirine karıştırmadan, ideal sıcaklık ve süre ayarıyla pişirebilirsiniz. Üstelik yağsız pişirme teknolojisi sayesinde daha hafif sonuçlar elde edersiniz.
Kabaklı Kakaolu Kek (Tatlı Haznesi)
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı rendelenmiş kabak (suyu sıkılmış)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1,5 su bardağı un
Hazırlık Aşamaları:
- Yumurta ve şekeri 2-3 dakika çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyin, karıştırmaya devam edin.
- Kakao, kabartma tozu, vanilin ve unu eleyerek ekleyin.
- Son olarak kabakları ekleyip spatula ile karışıma yedirin.
- Silikon veya Airfryer’a uygun küçük kek kalıbına dökün.
Pişirme Ayarları:
- Philips Airfryer çift haznenin tatlı bölümüne yerleştirin.
- 160°C’de 18-20 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişme kontrolü yapabilirsiniz.
Not: Kabak sayesinde içi nemli ve yoğun kıvamlı bir kek elde edilir. Üzerine pudra şekeri serpiştirebilirsiniz.
Haşhaşlı Milföy Çubukları (Tuzlu Haznesi)
Malzemeler:
- 1 paket hazır milföy hamuru (4 kare dilim yeterli)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
- 1 tatlı kaşığı pekmez (isteğe bağlı)
- Susam veya çörekotu (üzeri için)
Hazırlık Aşamaları:
- Milföy karelerini oda sıcaklığında yumuşatın.
- Haşhaş ezmesini, sıvı yağı ve isteğe bağlı pekmezi karıştırın.
- Milföylerin üzerine bu karışımdan sürün.
- Milföyleri uzunlamasına ikiye kesin ve bükerek spiral şekil verin.
- Üzerine susam veya çörekotu serpiştirin.
Pişirme Ayarları:
- Philips Airfryer tuzlu haznesine yerleştirin.
- 180°C’de 10-12 dakika pişirin.
- Üzeri kızarana kadar bekleyin.
Not: Haşhaş ezmesini Koska veya benzeri güvenilir markalardan temin edebilirsiniz.
Aynı Anda Pişirme İçin İpuçları:
- Tatlı ve tuzlu aromaların birbirine karışmaması için hazne bölmeleri arası mesafe korunmalı.
- Airfryer modelinizin Sync Finish (eşzamanlı bitirme) özelliğini kullanarak iki tarifin aynı anda pişmesini sağlayabilirsiniz.
- İlk kez deniyorsanız kek için süreyi 2 dakika kısa tutup kontrol edin, kek kalıplarının malzemeye göre boyut farkı sonucu süre değişebilir.
Bu iki tarifle Philips çift hazneli Airfryer’ı daha etkin kullanabilir, mutfakta tek seferde tatlı ve tuzlu ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz. İstersen tarif kartı ya da görsel içerikli sunum olarak da hazırlayabilirim. Yardımcı olmamı ister misin?
