Son yıllarda gıda fiyatlarında yaşanan artış, restoran ve kafelerin maliyetlerini önemli ölçüde artırdı. Önce porsiyonların küçülmesiyle başlayan değişim, şimdi de ücretsiz ikramların kaldırılmasıyla devam ediyor. Tüketiciler, restoranların sunduğu geleneksel ikramların kaldırılmasına tepki gösterirken, işletmeler ise artan maliyetler nedeniyle bu adımı atmak zorunda kaldıklarını belirtiyor. Ücretsiz İkramlar Neden Kalkıyor?Restoran ve kafelerde yemek siparişleri öncesinde veya sonrasında…

Dijital medya platformlarının, içerik yönetimi ve kullanıcı güvenliği konusundaki sorumlulukları giderek artıyor. YouTube, kullanıcılarının sağlık ve güvenliğini korumak adına yeni bir adım atarak yeme bozukluklarıyla ilgili videoları yasaklama kararı aldı. Bu karar, sosyal medya platformlarının toplumsal sağlığı tehdit eden içerikleri engelleme çabalarına bir örnek teşkil ediyor. Peki, YouTube’un aldığı bu karar, kullanıcılar ve platform için…

Akdeniz’in gözde adalarından Capri’nin ikonik restoranı Aurora, Türkiye’deki ilk şubesini açmaya hazırlanıyor. İtalya’nın en sevilen gastronomi duraklarından biri olan Aurora, geleneksel Napoliten mutfağını modern dokunuşlarla sunarak dünya çapında ün kazandı. Özellikle taş fırında pişirilen pizzaları, taze deniz ürünleri ve İtalyan mutfağının en özel tatlarıyla bilinen mekan, şimdi Türk lezzet tutkunlarıyla buluşacak. Aurora’nın Efsanevi Lezzetleri Türkiye’deAurora,…

Türkiye’nin önde gelen online yemek sipariş platformları Yemeksepeti ve Getir, 2022 yılı boyunca en çok sipariş edilen yemekleri açıkladı. Kullanıcı alışkanlıklarını yansıtan bu veriler, hangi yemeklerin daha çok tercih edildiğini gözler önüne seriyor. Burger ve Lahmacun Zirvede2022 yılı boyunca Yemeksepeti’nde en çok sipariş edilen yemekler arasında burger, lahmacun ve döner ilk sıralarda yer aldı. Türk…

Çevre dostu teknolojiler mutfaklara taşınıyor! Yenilikçi bir güneş enerjisiyle pişirme aparatı olan GoSun Stove, elektrik veya gaz kullanmadan yemek pişirme imkânı sunuyor. Özellikle kampçılar, doğa tutkunları ve sürdürülebilir yaşamı benimseyenler için geliştirilen bu cihaz, tamamen güneş enerjisiyle çalışarak gıda hazırlamayı daha çevreci ve ekonomik hale getiriyor. GoSun Stove Nasıl Çalışıyor?GoSun Stove, özel bir tüp tasarımı…

Facebook, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve sosyal medya platformunu daha işlevsel hale getirmek için yeni bir adım atıyor. Artık kullanıcılar, Facebook üzerinden doğrudan restoranlardan yemek siparişi verebilecek. Sosyal medya ve e-ticaret entegrasyonunu güçlendiren bu yenilik, yemek sipariş sürecini daha hızlı ve kolay hale getirmeyi hedefliyor. Facebook ile Tek Tıkla SiparişYeni özellik sayesinde kullanıcılar, Facebook’ta restoranların sayfalarını…

Son yıllarda, internet üzerinden yayılan yemek trendleri hızla popülerleşiyor ve viral hale geliyor. Dubai çikolatası ve turşu sandviçler gibi sıra dışı yiyecekler, sosyal medyada büyük bir ilgi toplarken, gastronomi dünyasında da dikkatleri üzerine çekiyor. İnternette büyük bir hızla yayılan bu yiyecekler, özellikle Instagram ve TikTok gibi platformlarda fenomen haline gelerek, bir anda yemek tutkunlarının ilgisini…

Geçmişin lezzetleri günümüz mutfaklarına ilham vermeye devam ediyor. Son dönemde yapılan bir etkinlik, tarihsel yemekleri gün yüzüne çıkararak, hem gastronomi meraklıları hem de tarih severler için büyük bir ilgi odağı oldu. “Antik Yemekler” adlı sergi, eski uygarlıkların mutfak kültürlerini modern bir bakış açısıyla tanıtarak, misafirlerine geçmişin zengin lezzetlerini sunma fırsatı sağladı. Etkinlikte, MÖ 1000’li yıllara…

Japon mühendisleri ve gıda bilimcileri, sağlık ve lezzet konusundaki hassasiyeti göz önünde bulundurarak, tuzsuz yemeklerde gerçek tuz tadını deneyimletmeyi amaçlayan devrim niteliğinde bir ürün geliştirdi. Geliştirilen bu özel yemek çubukları, yiyeceklerin doğal lezzetini artırırken, aynı zamanda yüksek tansiyon ve kalp rahatsızlıkları gibi sağlık sorunlarına yol açan fazla tuz tüketimini azaltmayı hedefliyor. Araştırma ekibine göre, yemek…