Kategori: Gündem

Son yıllarda, evcil hayvan sahipliği giderek artarken, evcil hayvan mamaları pazarı da hızla büyüyor. İnsanların yaşam kalitesini artırmak amacıyla evlerinde […]

Türkiye Restaurant ve Eğlence Yerleri İşletmecileri Derneği (TÜRES), restoran sektöründe yaşanan zorluklara dikkat çekerek, işletmelere yüzde 10 indirim yapma çağrısında […]

Dünyaca ünlü şef Gordon Ramsay, geçtiğimiz günlerde ölümle burun buruna geldiği korkunç bir kaza atlattı. İngiltere’nin en tanınmış ve başarılı […]

Mutfakta yemek hazırlarken en büyük sorunlardan biri, tuz miktarının fazla kaçmasıdır. Fazla tuz, hem yemeğin tadını bozabilir hem de sağlığa […]

Gastronomi dünyasında önemli bir yere sahip olan ekmek, birçok kültürde farklı biçimlerde yer alıyor. Bu bağlamda, Balıkesir’in zengin ekmek kültürünü […]

Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan Bafra pidesi, uluslararası bir yarışmada “Dünyanın En İyi Ekmeği” unvanını kazanarak büyük bir […]

Ege Bölgesi’nin gözde tatlarından biri olan Çeşme damla sakızı, coğrafi işaretle tescillenerek, yerel bir lezzet olarak koruma altına alındı. Çeşme […]

Günümüzde sağlıklı beslenme trendleri arasında öne çıkan bitkisel gıdalar, birçok kişi tarafından göz ardı edilen bazı riskler taşıyor. “Bitkisel” etiketiyle […]

Antalya’da bulunan bir 5 yıldızlı otelde, açık büfe sırasında çekilen mide bulandırıcı görüntüler sosyal medyada büyük yankı uyandırdı. Bir misafirin, […]

Son günlerde dolandırıcıların yeni hedefi öğrenciler oldu. Özellikle üniversite kampüslerinde yaşanan dolandırıcılık vakaları, yanlış yemek siparişleri üzerinden gerçekleştirilen sahtekarlıklarla artış […]

Bosna-Hersek’in başkenti Saraybosna’da yer alan Gazi Hüsrev Bey Medresesi, 487 yıl boyunca eğitim ve kültürel hizmetler sunmaya devam ediyor. 1537 […]

Son dönemde gıda güvenliği üzerine yaptığı çalışmalarla dikkat çeken ABD’li bir profesör, yemeklerin yanlış ısıtılması durumunda sağlığı tehdit eden zararlı […]

Ülke genelinde geniş bir müşteri kitlesine sahip olan Köfteci Yusuf, son günlerde yaşanan domuz eti skandalıyla gündeme geldi. İki şubesinde […]

Belçika Kralı Philippe, ülkesindeki hayır kurumlarına destek sağlamak amacıyla düzenlenen bir bağış kampanyasında yürüyüşe çıktı. Yürüyüş, hem toplumda farkındalık yaratmayı […]

Yaratıcı bir girişimci, doğanın ortasında sadece bir masa ve bir sandalyeden oluşan tek kişilik restoran konseptiyle dikkatleri üzerine çekti. Bu […]

Dünyanın en tehlikeli yiyeceklerinden biri olarak bilinen “fugu” balığı, Japon mutfağının en ölümcül lezzeti olarak öne çıkıyor. Siyanürden bin kat […]

Belçika Kralı Philippe, ülke genelinde farkındalık yaratmak ve bağış toplamak amacıyla düzenlenen büyük ölçekli bir yardım kampanyasında yürüyüşe katıldı. Kraliyet […]

Şehir hayatının stresinden uzaklaşıp doğanın kucağında yemek yemek isteyenler için yenilikçi bir konsept ortaya çıktı. Çayırın ortasında sadece bir masa […]

NASA ve Uluslararası Uzay İstasyonu (ISS) işbirliğiyle gerçekleştirilen son denemede, astronotlar ilk kez uzayda kurabiye pişirdi. Bu deneme, uzun süreli […]

Dünya genelinde fast-food devi McDonald’s, Japonya pazarında yenilikçi bir adım atarak menüsüne “pirinç burger” ekliyor. Japon mutfağının vazgeçilmez unsuru olan […]