Gündem
MasterChef Jürisi Mehmet Şef’ten Palamut Pişirmenin Püf Noktaları
Türk mutfağının en sevilen isimlerinden biri olan MasterChef jürisi Mehmet Yalçınkaya, palamut pişirmenin inceliklerini paylaşarak mutfakta yeni tarifler arayanlara önemli…
Aşırı Yemek Yemeyi Önlemenin 5 Etkili Yolu: Bu Alışkanlığı Acil Bırakın
Aşırı yemek yemek, hem fiziksel hem de psikolojik sağlığımız üzerinde ciddi olumsuz etkiler yaratabilir. Fazla yenen yiyecekler, vücutta gereksiz kalori…
Gaziantep’in Doğal Antibiyotiği: Kelle Paça
Gaziantep, hem tarihi hem de mutfağıyla ünlü bir şehir olarak, sağlık ve lezzet dünyasında da önemli bir yer tutuyor. Bu…
Yılbaşı Gecesi 12 Üzüm Ritüeli: Masanın Altında 12 Üzüm Yemenin Anlamı Nedir?
Yılbaşı gecesi, dünya genelinde çeşitli gelenek ve ritüellerle kutlanan özel bir gece olarak bilinir. İspanya ve bazı Latin Amerika ülkelerinde,…
MasterChef’te Son Finalist Kim Oldu? MasterChef’te Yarışmadan Kim Elendi?
Türkiye'nin en sevilen yemek yarışması MasterChef Türkiye'nin heyecan dolu sezonu devam ederken, yarışmacılar arasındaki çekişme de giderek arttı. Her bölümde…
Usta Aşçılar Bu Yöntemi Kullanıyor: Kalan Pilavdan Yapılıyor, Uzun Süre Tokluk Hissi
Pilav, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olarak sofralarımızın vazgeçilmezi. Ancak çoğu zaman pilavın fazlası artabiliyor ve bu kalan pilavı…
Profesör “Nadir Görülen Bir Durum” Diyerek Açıkladı: Yemek Yerken “İlk Lokmada” Ortaya Çıkıyor
Bir profesör, yemek yerken genellikle fark edilmeyen ama aslında nadir görülen önemli bir sağlık durumunun "ilk lokma" ile nasıl ortaya…
Usta Aşçılar Bu Yöntemi Kullanıyor: Kalan Pilavdan Yapılıyor, Uzun Süre Tokluk Sağlıyor
Kalan pilavı değerlendirmek, birçok kişinin mutfakta karşılaştığı bir sorun olabilir. Ancak usta aşçılar, bu "artık yemek"le ilgili bildikleri bir sırrı…
Bitlis’te Yerli Malı Haftası Coşkuyla Kutlandı
Bitlis’te, her yıl geleneksel olarak düzenlenen Yerli Malı Haftası etkinlikleri bu yıl da büyük bir coşku içinde kutlandı. Okullar, öğretmenler,…
İlkokullarda Okul Yemeği Programına Başlanacak
Milli Eğitim Bakanlığı, ilkokullarda öğrencilerin sağlıklı beslenmesini desteklemek amacıyla yeni bir okul yemeği programını başlatacağını duyurdu. 2024 yılı itibarıyla başlayacak…