Geçmişin lezzetleri günümüz mutfaklarına ilham vermeye devam ediyor. Son dönemde yapılan bir etkinlik, tarihsel yemekleri gün yüzüne çıkararak, hem gastronomi…
Japon mühendisleri ve gıda bilimcileri, sağlık ve lezzet konusundaki hassasiyeti göz önünde bulundurarak, tuzsuz yemeklerde gerçek tuz tadını deneyimletmeyi amaçlayan…
Fransa, eğitim alanında önemli bir adım atmaya hazırlanıyor. Ülkede, öğrenci yemeklerinin fiyatlarını büyük ölçüde düşürerek, tüm öğrencilerin yemeklerini sadece 1…
Osmanlı mutfağı, yüzyıllar boyunca farklı kültürlerin etkisiyle zenginleşmiş, birbirinden eşsiz lezzetlere ev sahipliği yapmıştır. Osmanlı İmparatorluğu'nun geniş coğrafyasında, farklı coğrafi…
Ohio’daki bir hapishanede gerçekleşen sıra dışı bir etkinlik, hem mahkumlar hem de halk için unutulmaz bir deneyim oldu. Mahkumlar, rehabilitasyon…
Çin'in en tarihi ve kültürel açıdan zengin şehirlerinden biri olan Kashgar, her yıl geleneksel Bahar Bayramı'nı coşkuyla kutluyor. Bu yıl…
Yılbaşı gecesi, hem sevdiklerimizle bir araya gelmenin hem de lezzetli yemekler eşliğinde yeni yıla adım atmanın zamanı. Ünlü şef Reşat…
Günümüzde sağlıklı yaşam ve güçlü bir bağışıklık sistemi, birçok kişinin öncelikli hedeflerinden biri haline geldi. Çeşitli gıda maddeleri, vücudun direncini…
Tavuk, mutfaklarımızda sıkça yer verdiğimiz, pratik ve lezzetli bir beyaz et çeşididir. Farklı pişirme yöntemleri ve marinasyonlar, tavuk yemeklerine özgün…
Kilo verme süreci, doğru beslenme alışkanlıkları ve düzenli fiziksel aktivitenin birleşimiyle başarılabilir. Ancak son yıllarda yapılan araştırmalar, sadece ne yediğimizin…